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南屏木場

本案以「產地直送」為核心概念,打造一個農夫可直接面對消費者的販售空間,回應當代對於食物來源透明化與支持在地農業的社會議題。空間不僅是交易場域,更是一種縮短產地與餐桌距離的媒介,使農產品回歸其真實價值。
在設計語彙上,取材自「木瓜」的形體與質感,轉化為空間的主要語言。透過弧形拱門、圓潤轉角與流動的天花板曲線,營造出如同果肉般柔軟且連續的空間體驗;橘色調則呼應木瓜成熟飽滿的色澤,使整體氛圍溫潤且具有高度辨識性。

色彩策略進一步深化此概念。空間主體以橘色作為基底,象徵果實成熟與豐收;天花板局部以黑色點綴,隱喻木瓜籽的存在,形成視覺上的對比與層次,也為空間增添一種「孕育與內涵」的意象,使整體不僅停留於表層色彩,而具備更內在的象徵性。

為避免整體暖色系過於黏膩,設計引入金屬冷色調檯面,形成如冰塊般的清爽對比,在視覺與觸覺上提供「降溫」效果。同時,檯面材質具備耐刮與高使用強度,回應實際操作需求,使最常接觸的區域兼具機能與質感。
地坪選用帶有橘色骨材的水磨石,延續整體色彩語彙,並透過細節紋理將空間氛圍向下延展。於小尺度店面中配置內用區,使空間在機能上更加完整,同時透過材質的連續性,維持整體設計的一致性。

櫃台上方立面採用高反射烤漆處理,透過燈光映射產生柔滑的光澤感,營造出如「木瓜牛奶」般細緻、順滑的視覺印象,進一步強化空間的感官連結與品牌記憶。

此外,色彩策略亦回應基地周邊環境,特別是對面建國市場的既有色彩印象。透過相近的暖色系轉譯,使新空間在城市紋理中產生連結,既延續地方記憶,又以更精緻的方式重新詮釋市場意象。

在展示方式上,強調「農產品精品化」的概念。以整齊、有節奏的層架陳列取代傳統市場的堆疊形式,使每一件農產品如同被展示的商品般被看見。透過光線與材質的搭配,提升農產的視覺價值,重新定義日常食材的美學可能。
整體而言,本案透過形式、色彩與展示策略的整合,將傳統市場經驗轉化為當代空間語言,在保有在地連結的同時,賦予農產品全新的感知與價值。

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